Mes réalisations culinaires

Photo du plat du jour...
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toque_de_chef Gratin de pommes de terre au cabillaud à la moutarde du 18/10 Brunch du 30/10 Soupe de pois chiches du 31/10 Nouilles chiang Mai à ma façon du 1/11 Tarte légumes & mozzarella - Champignons à la grecque du 4/11 Pintade rôtie - poivronnade - riz du 7/11 Pain de campagne du 8/11 Pot au feu du 8/11 Lasagnes au thon du 9/11 1er essai brioche 10/11 Gâteau aux pommes & aux noix du 10/11 Magrets de canard aux champignons & lardons Pain au miel et au yaourt Curry d'agneau Pain perdu Flans de poireaux et curry de crevettes du 23/11 Tartiflette du 27/11 Pudding antillais Mousse de courgettes au curry et foie gras poelé au cognac Risotto aux petits pois & aux noix de Saint Jacques Curry de crevettes Risotto à la patate douce et au bacon Gratin de christophine Soupe carotte, lentilles, curry et cacahuètes Gâteau marbré vanille/chocolat Oeufs bénédicte Court bouillon de poisson Pancakes Clafouti brocolis-poireaux-lardons Gaufres Chocolat martiniquais Verrine de guacamole aux crevettes Petit cheesecake à la framboise Pain perdu de pain d'épice à la confiture de figues Cake au gingembre confit Oeufs cocotte aux épinards et au saumon fumé Couscous au poulet Croque madame aux oeufs de caille Gratin de bananes jaunes