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Femme active ou Le journal d'une mère débordée
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Lasagnes au thon du 9/11

- 1 boîte de 400 gr de thon au naturel - 1 carotte - 1 boîte 4/4 de tomates pelées + 1 petite boîte - boîte de pâtes à lasagne (sèches) - 1 oignon - 1 cs de concentré de tomate - 1 courgette - thym, persil, ail - sel, poivre - 150 gr d'emmenthal râpé ou 100 gr de parmesan Pour la béchamel : - 2cs farine - 50 gr de beurre - 500 ml de lait - sel, poivre, thym, persil Hacher l'oignon, couper la carotte et la courgette en rondelles. Égoutter et concasser les tomates. Verser l'huile d'olive dans une sauteuse, faire revenir la carotte, la courgette et l'oignon. Ajouter les tomates, le thon, le concentré de tomate et les herbes aromatiques. Saler, poivrer et laisser mijoter 30 mn. Préparer la béchamel. Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir une casserole d'eau et jeter dedans les pâtes à lasagne 2 par 2 en les faisant cuire 1 à 2mn. Étaler une couche de sauce dans le fond d'un plat à gratin et recouvrir d'une couche de feuilles à lasagne jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de sauce. Mettre une dernièr

Date de cette photo: 10 novembre 2005
Publié par: femme active

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