Notre départ approche... Je reviens à l'instant de l'aéroport où j'ai envoyé 57 kg en fret. Que de gourmandises ! Du rhum, des punchs, des confitures, du sucre de canne, du café et plein d'autres bonnes choses.

livre_de_cuisineMa mère m'a offert un livre de cuisine qui deviendra une de mes bibles, c'est sûr. Je sais cuisiner pas mal de plats antillais mais il me manque un "coup de pouce" pour faire du boudin ou certains plats mijotés. Et comme  ma mère cuisine à l'ancienne (à l'oeil), elle n'est pas en mesure de me donner des recettes exactes (100 gr de ceci, 20 gr de celà, etc). Ce serait dommage que je ne puisse pas transmettre une part de leur culture à mes enfants !