9 novembre 2008
Pas bon pour le régime !...
Goûter de week-end en autome-hiver...
Ma recette de chocolat chaud praliné (pour 2 personnes) :
30 gr de chocolat noir à pâtisser
40 gr de pralinoise
1 cs de sucre de canne
1/2 gousse de vanille fendue
20 cl de lait concentré non sucré
20 cl de lait 1/2 écrémé
10 cl de crème liquide
1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
éventuellement un peu de chantilly
Mettre le tout dans un casserole, faire chauffer doucement, en mélangeant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Servir aussitôt.
Ok, c'est une recette à 3000 kcal au moins, mais qu'est-ce que c'est bon !!!
Publicité
Publicité
Commentaires
L
K
C
K
N