jeudi 11 juin 2009

Bientôt majeur #2...

celà valait bien une crevette aux hormones !Miam !
Posté par femme active à 23:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mardi 2 juin 2009

Fondant...

1ère tarte à la rhubarbe (bio) meringuée : pas mal !
Posté par femme active à 23:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 26 mai 2009

Menu d'été...

Mercredi dernier, nous étions conviés à un atelier presse à l'occasion de la sortie du livre de Laura Annaert dont je vous ai parlé ICI.Minette et Tit'puce ont pris grand plaisir à préparer certaines recettes en ciselant de la ciboulette, en coupant des filets de hareng, en garnissant des tartelettes...Au menu : hareng aux pommes de Goshka (délicieux !), tartines gourmandes aux radis rouges et au fromage blanc (frais et idéal en cette saison), salade de pastèque écarlate aux olives et à la feta (une vraie délicieuse... [Lire la suite]
Posté par femme active à 17:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 23 mai 2009

Mais qu'est-ce qu'elle fait ?...

Des cupcakes !à déguster de préférence le lendemain mais ...c'est trop trop bon ! La recette (pour 12 à 15 pièce selon la taille de vos caissettes) de Rachel Khoo 125 gr de beurre mou 1 cs de vanille liquide 150 gr de sucre 3 oeufs 200 gr de farine 1 cc 1/2 de levure 60 ml de lait ou de lait fermenté Préchauffer le four à 180°c.Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse.Ajouter les oeufs un à un, l'extrait de vanille et le lait. Mélanger.Mélanger dans un petit saladier... [Lire la suite]
Posté par femme active à 09:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 14 février 2009

Entre 2 baisers...

Petits cadeaux de Saint Valentin à déguster en amoureux...
Posté par femme active à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 10 janvier 2009

Une bonne soupe qui tient au corps...

Pour se  créer une ambiance scandinave, raviver nos souvenirs de vacances et finir les restes, hier soir j'ai concocté une soupe de marrons grâce à la recette de Laura.Vous la trouverez ICI. La recette étant prévue pour 4, j'ai multiplié par 2 les quantités, j'ai utilisé un peu de beurre et des marrons surgelés.Un délice !La prochaine fois, je mettrai des morceaux de champignons à la fin...

dimanche 9 novembre 2008

Pas bon pour le régime !...

Goûter de week-end en autome-hiver... Ma recette de chocolat chaud praliné (pour 2 personnes) : 30 gr de chocolat noir à pâtisser 40 gr de pralinoise 1 cs de sucre de canne 1/2 gousse de vanille fendue 20 cl de lait concentré non sucré 20 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade éventuellement un peu de chantilly Mettre le tout dans un casserole, faire chauffer doucement, en mélangeant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.... [Lire la suite]
Posté par femme active à 23:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 18 octobre 2008

Gargantuesque...

Tit'puce, Minette et Mr Pokémon étaient invités par Laura Annaert et Milk magazine à participer à un cours de goûter chez Haägen Dasz. Des fruits, des cookies, de la glace et un peu d'imagination ont suffit à nous faire passer un très bon moment. Le moment préféré ? la dégustation bien sûr !!! Même les parents ont eu droit à de la glace. Les papas présents ont bien papoté autour d'un café. C'était pour nous l'occasion de revoir Laura (voir ici et là) et de faire la connaissance de Sophie. Encore merci pour... [Lire la suite]
Posté par femme active à 20:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
vendredi 3 octobre 2008

Partage...

Merci Amina, Mathias et Enzo pour ces délicieuses pâtisseries !
Posté par femme active à 23:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 16 septembre 2008

Quand ce sont les enfants qui réclament...

Plat à gâteau sur pied déniché à Bruxelles - place du jeu de balle, parfait avec ma cloche. 1ère fournée de muffins amande-chocolat de la saison. Le week-end dernier, les enfants ont réclamé de la soupe : "parce qu'elles sont bonnes tes soupes maman". Trop fière la mère débordée ! D'autant plus que maman (ma mère) m'a déjà fait le même compliment... Alors pour ce soir, soupe lentilles corail-tomate-carotte avec du cumin et du lait de coco. J'en viens à apprécier le milieu d'après-midi, quand vers 15h,... [Lire la suite]
Posté par femme active à 15:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,