jeudi 11 septembre 2008

Avec modération...

Petit plaisir... En accompagnement d'un capuccino fait maison, 2 trouvailles délicieuses chez Monop' : le mini fondant au chocolat "Monoprix gourmet" et le carrot cake "Frü". Attention, les mini canelés sont beurk, préférez ceux de Picard ! Grand plaisir... Le millefeuille vanille framboise et la tartelette aux griottes de La Grande Epicerie du Bon marché. Un "miam" haut de gamme (entre 4 et 5 euros la pâtisserie) qui vaut le coup et le coût ! Si... [Lire la suite]
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lundi 21 juillet 2008

Gourmandise...

Miam ! Mon coup de coeur de l'été chez Picard. A déguster très lentement avec une cuillère à moka pour que le plaisir dure loooooooontemps...
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dimanche 22 juin 2008

A table ensemble...

Extraits de notre brunch dominical... Des pancakes, du boudin antillais, du jambon cru, du roquefort, une salade de fruits frais (kiwi, mangue, melon, ananas, banane), salade tomate-maïs-avocat avec une pointe de vinaigre de framboise et du basilic, miam ! 1ers petits pains à base de farine blanche et farine de sarrazin bio. Pour la recette, c'est par ici
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vendredi 23 mai 2008

Rapido...

Mes petits délices de la semaine... Sandwich fait maison à partir d'un bagel surgelé Picard, du fromage type St Moret, du saumon fumé, un morceau d'avocat et un filet de jus de citron. Un intense moment de plaisir solitaire pour mère de famille débordée... Je vous recommande aussi le bagel : mayonnaise-crevettes cuites-avocat-jus de citron. Quitte à manger un sandwich, autant qu'il soit bon ! Une éternité que je n'avais pas fait de panna cotta ! Pour la recette, c'est ici
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lundi 12 mai 2008

2nd pont de mai #2...

30 personnes âgées de 7 mois à 74 ans, 4 générations sous un même toit... Des oncles, des tantes, des cousins, des cousines, des mamies, des petit(e)s ami(e)s. On prend les dernières nouvelles, on s'invite, on parle le créole guyanais, on rit, on chante, on joue mais surtout on mange ! Un de ces repas qui donne un véritable sens au mot "famille", permet à tous d'engranger de nouveaux bons souvenirs, de reserrer des liens parfois destendus. Le bouillon d'awara était très bon, comme d'habitude... ... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2008

2nd pont de mai #1...

Aujourd'hui, nous allons déguster le fameux bouillon d'awara, plat traditionnel guyanais, avec ma belle-famille. Mes belles-soeurs et ma belle-mère doivent être en cuisine depuis 24h maintenant pour pouvoir nous régaler ! Un bon moment en famille élargie car nous serons au moins 25 à table ! Pour plus d'infos sur le bouillon d'awara, c'est ici
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mercredi 7 mai 2008

Spécial cuisine...

Mardi après-midi, je recevais 3 mamans, dont les enfants sont dans la classe de Tit'puce, avec qui j'ai sympathisé. Nous avons pris l'habitude d'organiser des goûters à tour de rôle, où nous papotons pendant des heures et des heures, au milieu des enfants. Cette fois-ci, nous nous retrouvions pour un atelier de cuisine Demarle, animé par mon amie O. Au menu : un roulé épinards-boursin-saumon fumé, une mousse de fruits rouges et des petits gâteaux aux amandes et noisettes. A 16h30, nous avions à peine terminé. Juste le... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2008

A table !...

Souvenir de notre déjeuner de Pâques... Petite déco bricolée à la dernière minute (merci à toutes les fans de déco pour cette idée d'arbre de Pâques !). En apéro : escargots fourrés bacon-fromage de chèvre et lardons-emmenthal (édit du 30/3 : pour la recette, c'est ici) Plat : rôti de magret de canard au foie gras et abricots (recette tirée du Elle à table n°55), accompagné de figues et de pommes, servi avec du riz pilaf et un mélange vapeur de brocolis, chou-fleur et chou romanesco. Dessert : mousse au chocolat au... [Lire la suite]
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mercredi 20 février 2008

Pour garder le moral, pas la ligne...

C'est chouette d'avoir des copines ! Elles passent vous voir, compatissent et vous gâtent... Merci Gina ! Religieuse à la violette Ladurée
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samedi 26 janvier 2008

Un petit goût d'Australie...

"Lime and mango cake" de Bill Granger (gâteau à la mangue et au citron vert, recette issue du livre "Holiday" de Bill Granger). Un pur délice avec le glaçage ! Et je suis fière de vous présenter ma cloche Villeroy & Boch trouvé en solde au BHV. Le plat à gâteau sur pied me fait délicieusement de l'oeil. S'il est encore là en début de semaine je l'achète ! Pour la recette, c'est ici ! ps : je veux bien traduire les recettes pour celles qui sont fans comme moi mais dont l'anglais est laborieux.
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