samedi 12 octobre 2013

Petite recette du week-end...

Je voulais changer du tradionnel plat antillais gigot-riz-haricots rouges... Je fais régulièrement une recette de gigot aux herbes trouvée dans un vieux numéro de Ikéa magazine. Là j'ai essayé la recette du ELLE : le gigot de 5h au vin blanc, au thym et au miel. J'ai utilisé du Chablis et je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre-patate douce (y'a jamais de panais au Franprix du coin !) Les enfants n'ont pas aimé : difficile de les sortir de leur plat traditionnel antillais parfois !!! Moi, je valide cette recette +++... [Lire la suite]