lundi 18 mars 2013

5 moments (semaine 12)...

Une merveilleuse recette de soupe thaïe au potiron et au crabe trouvée sur le site de L'Express Styles, il y a 2 ans. Bien qu'aimant les plats relevés, je vous conseille de ne mettre que 1cc de pâte de curry rouge et non les 2 cs prévues. ICI Petit café gourmand homemade. L'envie de cuisiner revient, alors je plonge dans mes livres comme ici juste pour des mini madeleines. On a même pas eu le temps de s'habituer à ses 18 ans, qu'elle en a eu 19 mercredi 6 mars ! Souvenir d'un bon vin chaud sur les pistes... Qu'est-ce... [Lire la suite]

jeudi 18 septembre 2008

Ma soupe orange...

Comme d'habitude, ma soupe a eu du succès ! Merci maman pout ton com' ! Alors à la demande générale, voici ma recette (pour 6 personnes) : 1l 3/4 eau 300 gr lentilles corail 1 boîte tomates concassées (env 400 gr) 3 carottes 3 cubes volaille 1 oignon émincé 1cc cumin en poudre persil poivre un peu d'ail 1 boîte lait de coco Dans un autocuiseur, verser l'eau et tous les ingrédients sauf le lait de coco. Cuisson 15mn après le début de chuchotement de la soupape. Laisser refroidir puis mixer.... [Lire la suite]
Posté par femme active à 06:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 16 septembre 2008

Quand ce sont les enfants qui réclament...

Plat à gâteau sur pied déniché à Bruxelles - place du jeu de balle, parfait avec ma cloche. 1ère fournée de muffins amande-chocolat de la saison. Le week-end dernier, les enfants ont réclamé de la soupe : "parce qu'elles sont bonnes tes soupes maman". Trop fière la mère débordée ! D'autant plus que maman (ma mère) m'a déjà fait le même compliment... Alors pour ce soir, soupe lentilles corail-tomate-carotte avec du cumin et du lait de coco. J'en viens à apprécier le milieu d'après-midi, quand vers 15h,... [Lire la suite]
Posté par femme active à 15:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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