Une jolie salade qui fait penser aux Etats-unis, aux vacances à Cape cod ou dans les Hamptons... Pour 4 à 6 personnes : 1 grosse boîte de haricots blancs cuisinés 3 grosses poignées de roquette 300 gr de tomates cerise 1 avocat 1 échalote 2 petits piments...

Elles les ont semé, les ont regardé pousser, nous ont même demandé de ne pas tout manger en leur absence.Tit'puce et Minette ont eu le plaisir de récolter leurs premières feuilles de chêne samedi soir.Aucun engrais utilisé : je pense qu'on peut parler...